2012年 04月 04日
待ちに待った… |
先週末あたりから、いよいよブドウの新芽が出始めました~!
先週出かけたKienzheim(キンツハイム)のブドウ畑。
一見すると、ただの枯れ木の畑。
晩秋から冬の間に、ワイン農家の人が1本1本丁寧に剪定した枝。
枯れ木のように見えますが、ちゃんと息づいているんですよ~
この剪定作業が、ワインの品質に大きく影響してきます。
新芽がピョッコリ顔を出しています!
日曜日に行ったHunawihr(ウナヴィール) のブドウ畑。
カラカラに乾燥した枝。 やはりきちんと剪定されています。
ほーら、立派な新芽がお目見え!
あっという間に、ブドウ畑も一面の緑になっていくんでしょうね~
アルザスのワイン街道、緑の季節はまさに絵葉書の景色のように美しいんです!
今からとっても楽しみ!!
先週出かけたKienzheim(キンツハイム)のブドウ畑。
一見すると、ただの枯れ木の畑。
晩秋から冬の間に、ワイン農家の人が1本1本丁寧に剪定した枝。
枯れ木のように見えますが、ちゃんと息づいているんですよ~
この剪定作業が、ワインの品質に大きく影響してきます。
新芽がピョッコリ顔を出しています!
日曜日に行ったHunawihr(ウナヴィール) のブドウ畑。
カラカラに乾燥した枝。 やはりきちんと剪定されています。
ほーら、立派な新芽がお目見え!
あっという間に、ブドウ畑も一面の緑になっていくんでしょうね~
アルザスのワイン街道、緑の季節はまさに絵葉書の景色のように美しいんです!
今からとっても楽しみ!!
by cardamome
| 2012-04-04 23:30
| アルザス -ワイン街道